vinotéka Cihelna Novosedly je moderní luxusní showroom s možností nákupu vína. Celoročně provozovaná prodejna s vytápěním a klimatizací nabízí obsluhu, která zákazníkům odborně poradí s výběrem vína.

Jsme malé rodinné vinařství, které se zaměřuje na produkci lahvových jakostních a přívlastkových vín z 15 odrůd (od suchých až po sladká). Díky nerezovým nádržím a moderní technologii řízeného kvašení můžeme vyrábět lehčí a svěží bílá vína, zatímco červená zrají v akátových a barrique sudech.

Vyrábíme jakostní, přívlastková, ledová, slámová, sudová a speciální vína. Provozujeme degustační sklep s možností pohoštění, prohlídky vinařství a vinic, firemních i soukromých akcí. Ubytování v apartmánech.

Sklep 38 navazuje na tradici vinných sklípků jižní Moravy a přináší v moderním pojetí a standardech nový prostor pro vinařské zážitky, degustace a setkávání. Ve Sklepě 38 objevíte vinný bar (sezónně otevřen), sklep a boutique ubytování pro 10 osob ve 3 pokojích. Přijďte se přesvědčit sami.

Víno založené na přírodě, které tvoříme s minimálními lidskými zásahy – vše ponecháváme, co nejvíce na přírodě. Po prvním stočení již do vína prakticky nezasahujeme a víno necháváme ležet na jemných kalech s občasným jeho promícháváním (tzv. metoda batonage).

MAWI je stylový matcha & wine bar, kde se potkává kvalitní matcha a víno. Kromě nápojů u nás najdeš i malé občerstvení a prostor pro chvíle klidu a pohody. Součástí nabídky je široký výběr vín a sektů značky Vinselekt Michlovský, které si můžeš vychutnat na místě nebo odnést s sebou.