Provozujeme pivovarskou restauraci. Nabízíme denní menu i jídla ze stálého pivovarského jídelního lístku. Pivní nabídka je doplněná také víny z Moravy. Provozujeme také pekárnu. Pečeme chléb, rohlíky, brownies, makovce, koláče, frgály a další.
Pivovar se nachází v budově bývalé barokní sladovny. Propojili jsme zkušené kuchaře, šikovného sládka, zaškolili příjemnou obsluhu a to vše zasadili do citlivě obnoveného prostoru s neokoukaným designem. Můžete se přijít přesvědčit na vlastní chuťové buňky.
Moderní pivovar s dvounádobovou 5 hl varnou a vlastní restaurací, který se hrdě hlásí ke své rodné čtvrti. Po celý rok u nás můžete ochutnat Bubenečský ležák, který sklízí veliké úspěchy, dále Ale, Stout, Philly sour a 3 až 4 jiné speciály, které se mění během roku.
Pivovar byl založen z lásky k pivu l. p. 2021 inspirován životem a tvorbou českého prozaika Bohumila Hrabala. Na čepu nabízíme 7 druhů piv a různých pivních speciálů spojené s moderní gastronomií. Těšíme se na vaší návštěvu.
Restaurace & pivovar FUZE – unikátní gastronomický koncept v budově nové Masaryčky. Pod taktovkou Jakuba Hirsche vaříme poctivě, moderně a z prvotřídních surovin. Spojujeme tradiční kuchyni s nejmodernějšími technikami.
Pivovar a restaurace vaří vlastní pivo a pivní speciály. Tradiční česká kuchyně, prostorná letní zahrada, altánek a pódium pro hudební vystoupení. Vhodné také pro pořádání svateb a dalších akcí.
Provoz pivovaru. Pivovar Kolčavka vzniknul v roce 2014 a od té doby se stal nedílnou součástí pražské Libně. Velká změna nastala, když se pivovar v roce 2021 přesunul do ulice Lihovarská, kde působí dohromady s restaurací Beseder.
Nejstarší pivovar s hostincem v Praze. Místo, kde si vychutnáte poctivou chuť českých piv a moderně pojatou českou kuchyni. Místo, kde zažijete jedinečnou atmosféru pražského hostince, kde vás pohltí kouzlo Starého Města a kde nikdy nezůstanete jen „u jednoho“.