Pivovar s restaurací na památku Vítkovců - pánů erbu růže. Vše se nese v duchu našeho slavného českého šlechtického rodu. Možnost uspořádání rodinných oslav, svateb, firemních oslav, přátelských setkání.

Pivovar byl založen v roce 2013 a nachází se v malebné vesničce na úpatí centrální části Brd. Milovníky chmelového moku a jistě nejenom je potěší výběr z několika druhů piv, která vyrábíme dle vlastních receptur z vody čerpané přímo z brdských lesů.

Pivo z našeho pivovaru.

Nabízíme všechny druhy piv od 10° po ALE a IPY.

Náš rodinný pivovar byl založen v roce 2022. Leží v malebném kraji Brd na hranici s CHKO a vojenského prostoru pod vrchem Koníčkem. Jsme rodinný pivovar. Po zkušenostech z domovarnictví piva jsme se posunuli dál. Vaříme pivo nefiltrované a nepasterizované spodně kvašené.

Provozujeme létající pivovar. Pivo zatím vaříme ve spřátelených pivovarech podle našich receptur a připravujeme vlastní pivovar.

Provoz pivovaru. Vyrábíme pivo Fabián, v nabídce máme světlé výčepní pivo 10%, světlý ležák 12% a tmavý speciál pivo bavorského typu 14%.

Nabízíme ubytování v unikátním mini pivovaru v těsné blízkosti hradu Zvíkov. Provozujeme prostory pro školení, semináře, oslavy, večírky, firemní a rodinné oslavy. Pořádáme exkurze do pivovaru s ochutnávkou kvasnicových piv, rauty, teambuilding. Nabízíme outdoorové aktivity a adrenalinové sporty.

Můžete přijít do pivovaru užít si půllitr našeho řemeslného piva a tradiční českou kuchyni, kterou pro vás s láskou připravujeme. A uvelebte se v naší pivnici, kterou jsme pro vás zařídili v tradičním stylu. V horní částí budovy nad pivovarem nabízíme autentické ubytování pro milovníky piva a vlaků.

Vaříme jak tradiční české pivo plzeňského typu, světlý a polotmavý ležák, tak příležitostně polotmavý speciál či svrchně kvašený světlý ale. Naše pivo si můžete koupit přímo v pivovaru v PET lahvích 1 či 2 litry nebo 25 či 30l sudech. Rádi Vám vytvoříme etiketu na přání.

Vaříme hlavně speciální a nezvyklá piva. Účelem experimentálního bádání je zjišťování, kam až lze posunout pivní hranice a kde vlastně leží, pokud tedy vůbec existují.

Pikovický parní pivovar. Naším základem je spodně kvašená nefiltrovaná 11%, k níž pravidelně zařazujeme i jiné typy piv.

Vaříme 13 druhů spodně kvašených piv a pivní pálenku chmelovici. Piva i chmelovici lze ochutnat na čepu, nebo zakoupit s sebou. Pivovarská restaurace má ve své nabídce především českou kuchyni včetně studené.