Jsme malé rodinné vinařství. Zaměřujeme se především na bílá vína vyrobená z kvalitních moravských hroznů pocházejících z tratí v okolí Lednicko-Valtického areálu a Mikulova.

Rodinné vinařství založil v dubnu roku 1991 František Zemánek. Vsadil na své zkušenosti, které měl ze čtyřiadvacetiletého působení v plodných vinicích a začal se své profesi věnovat soukromě. Prodáváme víno.

Nabídka degustace ve vinném sklepě.

Vyrábíme a prodáváme vína tradičních moravských odrůd. Zázemí máme ve vinařské obci Mutěnice, kde těžíme ze zkušeností několika generací vinařů před námi.

Výroba a prodej vín. Pěstujeme vína různých odrůd například Chardonnay, Sauvignon, Veltlínské zelené, Frankovka, Dornfelder, Pinot Noir a Tramín. Dále pěstujeme Svatovavřinecké, Ryzlink rýnský, Zweigeltrebe. Pořádáme degustace v našem vinném sklepě.

Jsme rodinná firma zabývající se pěstováním vinné révy, převážně pro prodej hroznů a výrobou sudových i lahvových vín. Naše vinice se nachází v Mikulovské podoblasti. V současné době obhospodařujeme cca 16 ha vinic.

Provoz vinařství. Výroba vína probíhá klasicky, hrozny se zpracovávají co nejrychleji. Mošty kvasí při teplotě 18° C. Používáme ušlechtilé kvasiny. Vína zrají v našem vyhlášeném ležáckém sklepě. Vyrábí se zde přírodní, odrůdová jakostní a přívlastková vína s minimální chemickou úpravou.

Jsme přesvědčení, že se na Moravě dají vyrobit velká červená vína. Používáme pouze hrozny z vlastních vinic, které jsou šetrně obdělávány a úroda je přísně redukovaná.

Naše vína označená jako VOC Mutěnice garantují původ a kvalitu. Vyrábíme vína z hroznů odrůd jako Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené a Tramín červený. Spojujeme vinohradníky a vinaře z této oblasti, abychom nabízeli vína s certifikací kvality a exkluzivním původem.

Provozujeme degustační vinný sklep, prodej vlastních vín. V našem sklepě můžete ochutnat a zakoupit až 12 druhů odrůdových vín. Posezení u krbu s občerstvením a víny až pro 10 návštěvníků. Ubytování zařídíme.

Vinarství JANUŠ od roku 2015 v Hraběticích navazuje na rodinnou tradici pěstování révy a výroby vína. Ve Vinařství JANUŠ spojujeme tradiční postupy se šetrnou moderní technologií, protože věříme, že dobré víno vzniká z poctivé práce, zdravých hroznů a respektu k surovině.

Zpracování hroznů vinné révy, příprava vína a jeho prodej. Nabídka degustací. Penzion čtyři pokoje.

Provozujeme vinařství.

Víno Tomáš Luža, malé rodinné vinařství, nabízíme prodej vína a degustace v našem sklepě. Obojí vždy po telefonické domluvě. Nemáme pravidelnou otevírací dobu.