Provoz vinařství. Prodej vín.

Výroba a prodej vín. Pořádání degustací. Zaměřujeme se na odrůdová vína. Pěstujeme Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, Tramín červený a Merlot.

Jsme prosperujícím zemědělským podnikem zabývajícím se rostlinnou a živočišnou výrobou. Produkujeme elektrickou energii z bioplynové stanice. Produkujeme vína značky Žerotín z vlastních vinic.

Provozujeme vinařství. Naše vína jsou výsledkem kombinace tradičních metod a moderních technologií. Každá láhev vína, kterou vyprodukuje naše vinice, je dokonalým vyjádřením toho, co znamená být vinařem v Českém ráji. Vytváříme jedinečná vína s neopakovatelným charakterem, která nosí naši duši.

Vyrábíme a prodáváme vína lahvová i sudová, jakostní i přívlastková. Možnost využít nabídku řízené degustace se sklepmistrem přímo ve vinném sklepě. Po dohodě je možno zajistit občerstvení studené i teplé kuchyně a živou hudbu.

V centru města, na jižní straně náměstí, stojí jeden z nejcennějších měšťanských domů vystavěný už v 15. století. Jeho součástí je vinařství, mikropivovar a winebar s nabídkou vín našeho vinařství a výbornou lokální kuchyní. Součástí je velkorysá terasa.

Zabýváme se pěstováním, výrobou a prodejem vína.

Naší hlavní myšlenkou je tvořit zcela jedinečná vína, ve kterých se bude odrážet terroir místních vinohradů. Pracujeme s důrazem na udržitelnost. Jelikož věříme, že krajina, kterou nám zanechali naši předci, nám byla pouze propůjčena.

Naše společnost se zaměřuje na výrobu vín s označením VOC vinice Velké Pavlovice. Nabízíme jedinečná jednoodrůdová vína, která vynikají svým odrůdovým charakterem a jasným vlivem místního terroir.

Degustace a komentované prohlídky vinic pro malé skupinky do 10 os. Pouze na objednání. Vyroba vína bez aditiv v dřevěných sudech s minimem síry a z vlastní ekologické suroviny.

Provozujeme vinařství produkující charakterní vína a vinný sklep.

Zveme vás do světa bublinek. Umožňujeme nahlédnutí do výroby nejoblíbenějších českých bublinek, kde se dozvíte, jaký je rozdíl mezi klasickou a charmatovou metodou výroby sektů. Nabízíme degustaci několika vybraných vzorků, díky čemuž poznáte jak chutná čerstvě odkalený sekt z naší Manufaktury.

Zabýváme se výrobou a prodejem moravských, přívlastkových, jakostních, sudových i archivních vín. Nabízíme posezení ve vinném sklepě a řízené degustace. Pěstujeme odrůdy Müller Thurgau, Svatovavřinecké, Ryzlink rýnský, Frankovka, André, Cabernet Moravia, Chardonnay a další.

Zabýváme se výrobou tichých, ledových a šumivých vín. Nabízíme Neuburg blanc, Neronet, Pálavu, Csbernet Moravia, Dornfelder, Zweigeltrebe a další. V sortimentu naleznete Veronique, Petronillu, Stephanus a Rosa Mariu.