Středisko řeší veškeré úkoly, související s informačními technologiemi na fakultě, úzce spolupracuje s centrem správy sítě na univerzitě a podílí se na výzkumu a zpracovává data.
Katedra nabízí v rámci základních biologických předmětů výuku morfologie a fyziologie hospodářských zvířat. Ze specializovaných předmětů zajišťuje výuku zoohygieny a prevence chorob. V oblasti výzkumu se katedra orientuje na fyziologii gamet hospodářských zvířat, a to na prasečím modelu.
Katedra zajišťuje mimo vědecké činnosti také výuku odborných lesnických předmětů pro bakalářské a magisterské obory jak v prezenční, tak i kombinované formě studia. Přednášky a cvičení jsou vedeny jak v českém, tak i anglickém jazyce.
Výuka předmětů o chovech hospodářských zvířat a jejich využití. Zvýšená pozornost je věnována praktické výuce, u které je volena forma samostatné práce studentů, ve vybraných předmětech na zpracování projektů a výchovu studentů k týmové práci.
Aktivity katedry spočívají především v plnění pedagogických úkolů v tropických a subtropických oblastech. Zajišťuje výuku v bakalářských, magisterských a doktorských studijních oborech. Vědecko-výzkumná činnost katedry je převážně realizována formou výzkumných grantů a studentských vědeckých prací.
Zajištění správy kolejí i krátkodobého ubytování a provozu menzy v areálu univerzity pro české a zahraniční studenty či pro tuzemské a zahraniční hosty školy. Nabídka dvoulůžkových i vícelůžkových pokojů se samostatným či společným sociálním zařízením.
Katedra pokrývá široké spektrum předmětů z oblasti mikrobiologie, biotechnologie, pedobiologie, výživy a krmení zvířat, výživy člověka, dietetiky s krmivářství.
Katedra pokrývá široké spektrum předmětů z oblasti mikrobiologie, biotechnologie, pedobiologie, výživy a krmení zvířat, výživy člověka, dietetiky s krmivářství.