Čerstvé ingredience bez umělých dochucovadel, silné masové základy, koloniální dodavatelé surovin, dostatečně velké porce a jednoduše skvělá kuchyně. Zajišťujeme provoz firemních jídelen. Vaše spokojenost je pro nás nejdůležitější.

Provozujeme restauraci zaměřující se na zážitkovou gastronomii. Naší specialitou jsou steaky a další hovězí speciality z masa plemene Angus. Vaříme ze sezónních a lokálních surovin a připravujeme také domácí produkty na prodej. Jsme členem hnutí Slow Food.

Nabízíme gurmánské krajové speciality, českou i zahraniční kuchyni. Celková kapacita restaurace je 260 míst. Přímo z ležáckých sudů skalního sklepa čepujeme přírodní kvasnicové pivo Chodovar. v prostorách restaurace se rovněž nachází pivovarské mini muzeum. Dobíjecí stanice pro elektroautomobily.

Objevte chutě Balkánu. Restaurace i catering plný autentických specialit. Zajistíme skvělou atmosféru pro Vaši akci, od rodinných oslav po firemní eventy. Nechte náš food truck přivézt Balkán přímo k Vám. Výjimečná chuť, skvělý servis. Přizpůsobíme nabídku Vašim potřebám.

Na Vinohradech najdete restauraci s pivovarem, kde se poctivá kuchyně potkává s řemeslným pivem. Sládek Jan Wiesner s respektem k tradici a chutí k experimentům vaří stálé druhy piva i sezónní speciály. Přijďte posedět, ochutnat a užít si atmosféru pivovaru, kde pivo vzniká přímo před vašima očima.