V San Carlu jsme nadšenci do neapolské pizzy a středomořské kuchyně vůbec a chceme se o to podělit i s vámi. Naše pizzy jsou připravovány z čerstvých surovin a pečeny v kamenných pecích podle staré neapolské tradice, nejen proto jsme také oceněni jako jedna z nejlepších pizzerií v Evropě.
Jsme výčep, kde se čepuje pivo Matuška, kuchyň se smokrem, kde se děla dejvické BBQ, občas hraje DJ a vaří se na pokusném nanopivovaru tvoje malé várky piva.
Nabízíme italské gourmet pokrmy, pizzu, těstoviny, bagety, polévky, saláty a také balenou kávu a horkou čokoládu značky PEDRON. Aktuálně rozvážíme po celé Praze.
Naši neapolskou pizzu připravujeme z autentických surovin - italské mouky "00", rajčat San Marzano a italské bůvolí mozzarelly nebo fior di latté - a poté ji pečeme při teplotě 450°C po dobu 90 sekund v originální peci od italské firmy Morello Forni.
Rozvážíme pizzu, těstoviny, saláty, sendviče z čerstvě upečeného bílého pečiva, dezerty a chlazené nápoje alko i nealko. Používáme kvalitní italské suroviny, zakládáme si na stálé kvalitě a úctě k zákazníkům. Možnost osobního odběru.
Italská restaurace, specializující se na přípravu mas pocházejících z bio farem z Itálie, Španělka a USA. Hlavním benefitem restaurace je možnost sledovat tým šéfkuchaře Tomáše Juříka, který připravuje Vámi vybraný pokrm v otevřené kuchyni.