Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.

Moderní česká kuchyně založená na láskyplné práci s čerstvými surovinami. Na 6 kohoutech rotujeme piva z českých minipivovarů. Můžete objevovat různé pivní styly třeba se řízečky z vepřové panenky.

Rychlý a chutný oběd je naše heslo. Nekonečné variace kulinářských specialit, čerstvé zeleniny a dresinků. Hotová jídla, alkoholické i nealkoholické nápoje. Nekuřácká restaurace. Vaříme z čerstvých a sezónních surovin, k dispozici máme konferenční prostory a salonek. Zajišťujeme pracovní snídaně.

Pivovarská restaurace s deseti výčepními kohouty, kde ochutnáte kvalitní moderní česká jídla. Posedět můžete na krásné zahrádce s letní kuchyní, grilem a vlastní udírnou. K dispozici jsou také salonky pro pořádání soukromých oslav či firemních akcí.

Pasta & Café Romana je rodinná restaurace s domácí výrobou těstovin, širokou nabídkou bylinných čajů, limonád a výběrovou kávou. Zajímají nás kvalitní přírodní a čerstvé suroviny a snažili jsme se vytvořit přívětivé místo nejen pro jídlo, ale i pro rodinné či přátelské setkávání se.

Nabízíme obědové denní menu s klasickou českou kuchyní, ale i minutky, steaky a široký výběr točených piv, včetně speciálů. K dispozici je Wi-Fi připojení, venkovní zahrádka a bar uvnitř. Vstup do restaurace je možný se psy. Pořádáme večírky, oslavy, svatby a hudební country večery.

Naše rodinná craft brewery se specializuje na výrobu nefiltrovaných a nepasterovaných piv, jako jsou klasické české ležáky, svrchně kvašené weizeny a různé typy ALE. Všechny naše piva se vyznačují osobitou chutí a výraznější hořkostí, což zaručuje unikátní zážitek pro každého milovníka piva.

V pivovaru vyrábíme jak ležáky, tak i svrchně kvašené ejly. Součástí pivovaru je restaurace s letní zahrádkou na náměstí a penzion. Pivo Falkenštejn můžete ochutnat nejenom v naší pivnici, ale i na řadě dalších míst v regionu.

Provozujeme pivovar a také pivnici s nabídkou teplých i studených jídel či nápojů a nefiltrovaného piva. Možnost pořádání firemních večírků, rodinných oslav, svatebních hostin a exkurzí s ochutnávkou piva. Naše pivo je přírodního charakteru bez chemických přídavků, filtrace a pasterizace.