Jsme malý pivovar vařící pivo pro potřeby naší restaurace a penzionu Markus. Navazujeme tak na historii vaření piva ve Frymburku, která se datuje od roku 1456 do roku 1921. Jsme rádi, že můžeme tuto tradici po 104 letech obnovit. Minipivovar jsme založili v roce 2025.
V místním rodinném pivovaru pokračujeme v tradici vaření piva v jižních Čechách. Vaříme zde poctivá, česká, spodně kvašená piva, a také piva svrchně kvašená, známá především v cizině. Pro výrobu piva používáme nejen kvalitní české slady, ale především vodu z místního podzemního jezera.
Pivovar vyrábí pivo z kvalitních surovin podle původních receptur. Nabízíme více druhů piva, Dukát, Perun, Patriot, Premium, Kounic, Comenius, kvasnicová. Provádíme exkurze pivovaru.
Provozujeme minipivovar i pivnici s nabídkou nefiltrovaného a nepasterizovaného světlého, polotmavého, tmavého, ovocného i jantarového 10, 11, 12 a 13° piva. Produkty prodáváme v sudech (15, 30, 50 litrů) či PET lahvích. Sudy je potřeba objednávat 1-2 dny dopředu. PET lahve kdykoliv.