Výzkumný ústav zodpovídá za rozvoj poznání a přenos poznatků vědních oborů ochrany půdy, komplexních meliorací, pedologie, tvorby a využití krajiny a informatiky k těmto oborům se vztahující. Provádí rozbory půdy a vody, provozuje geoportál SOWAC-GIS, tvoří mapy, poskytuje data.
Odborné řešení teoretických a hospodářsko-politických problémů zemědělské ekonomiky. Provádění základního a aplikovaného výzkumu a vývoje v oboru zemědělské ekonomiky a politiky, včetně rozvoje multifunkčního charakteru zemědělství a venkova. Nabídka poradenství stavovským organizacím.
Výzkumná činnost v oboru pivovarství a sladařství. Vystavování certifikátů o zdravotní nezávadnosti surovin i výrobků. Poskytování poradenství. Pořádáme vzdělávací kurzy a semináře.
Zabýváme se kontrolou krmiv, půdy a výživy rostlin či živočišné produkce. Disponujeme laboratořemi k provádění chemických analýz. Zaměřujeme se na kontroly ekologického zemědělství a vydáváme výjimky pro použití konvenčního osiva a sadby. Organizujeme semináře a vydáváme odborné publikace.
Provádíme výzkum a vývoj v oblasti přírodních a technických věd. Nabízíme komplexní technologické poradenství v rostlinné výrobě. Tvoříme nové genetické zdroje. Organizujeme semináře a kurzy. Vydáváme odborný časopis Obilnářské Listy pro zemědělskou veřejnost. Účastníme se agrovýstav.
Výzkum a vývoj v oborech zemědělská technika, technologie, energetika a výstavba. Provádění kontroly technického stavu dojicího zařízení, provozního měření hluku a prachu, konzultací řešení stájí pro dojnice. Zaměření také na návrhy a posouzení výroby biopaliv, poradenství pro bioplynové stanice.
Provádění vědeckovýzkumné činnosti v oboru pěstování, sklizně a posklizňové úpravy chmele. Provoz pokusného minipivovaru za účelem testování kvality. Řešíme ekologizaci výroby, ochranu a kvalitu chmele. Zajišťujeme rozbory chmele.
Provozujeme zemědělskou laboratoř. Provádíme rozbory půd, vod, rostlin, krmiv a dalších zemědělských produktů. Rozbory pro zahrádkáře i velké zemědělské podniky.
Ústav se zabývá agrotechnikou, výživou, fyziologií, chemií, jakostí, genetikou, šlechtěním a ochranou brambor. Poskytuje poradenské služby. Provádíme ověřování vlastností přípravků na ochranu rostlin, diagnostiku virů a karanténních bakteriálních chorob bramboru.
Zaměřujeme se na aplikovaný výzkum v oblasti zemědělství, životního prostředí a potravinářství. Zabýváme se šlechtěním, množením a prodejem osiv. Nabízíme poradenskou činnost a služby. Nabízíme k odprodeji zemědělské stroje.
Zabýváme se výzkumem a vývojem v oblasti složení mléka a mléčných výrobků, nových metod ke stanovování chemických, mikrobiologických, fyzikálních a fyzikálně chemických a senzorických parametrů a vlastností mléka a mléčných výrobků.