Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.

Moderní česká kuchyně založená na láskyplné práci s čerstvými surovinami. Na 6 kohoutech rotujeme piva z českých minipivovarů. Můžete objevovat různé pivní styly třeba se řízečky z vepřové panenky.

Provoz steak restaurantu a baru. Nabídka hamburgerů a steaků připravených na lávovém grilu. V našem jídelním lístku naleznete také těstoviny i speciality z mořských plodů. Steaky připravujeme z masa z celého světa a různých chovů i plemen.

Restaurace s dech beroucím výhledem z terasy na Karlův most pod vedením šéfkuchaře Marka Raditsche. Gastro speciality mají svůj základ ve francouzských technikách se skandinávskými akcenty a nebojí se vydat i do Evropy, USA a Asie. Začněte šampaňským a plavbou naší motorovou lodí „Skinny Bitch“.

Pražská gastronomická scéna se rozrostla o nejmenšího fine diningové člena. Restaurace přinesla závan zahraniční zážitkové kuchyně do Čech. Základem je elegantní barový stůl tvarem připomínající podkovu, pouhých deset míst okolo, jediný sommeliér, dva kuchaři a jedinečný zážitek pro Vás.