Provozujeme řemeslný pivovar.

Rodinný pivovar vaří od roku 2011 kvalitní řemeslná piva. Nabízí české ležáky i moderní styly jako IPA, sour či saison. Díky výběru surovin a důrazu na kvalitu má pevné místo na české pivní scéně. Piva najdete v sudu, lahvi i plechovce v pivovaru, restauracích a na e-shopu.

Zajišťujeme provoz pivovaru filmových Postřižin. Zaměřujeme se na velkoobchodní i maloobchodní prodej. Vyrábíme pivo Dalešická 11°, Májové 13°, Fledermaus 13%, příležitostná piva Osvald 10%, Bohemie 12%, Tadeáš 14%, Dreher 12%, Bock 16% a další. Získali jsme řadu ocenění včetně ceny českých sládků.

Vlajkovou lodí pivovaru se stal Severský ležák, jenž je doplňován Severskou APA a pšenicí. Navíc v průběhu roku se můžete dočkat speciálů, jako například devítky, podzimní IPA či zimního speciálu.

Náš pivovar jsme slavnostně otevřeli 6.6.2014, vaříme na 2 rmuty v klasické dvou nádobě měděné varně s objemem 6 hl. Pivo kvasí dvou fázově v otevřené spilce 7 dní a potom dozrává v ležáckém sklepě při teplotě 1°C 30 až 60 dnů. Vaříme jak klasické piva, tak speciály.

Vyrábíme pivo světlé výčepní, světlý ležák Jedenáct a Premium, tmavý ležák Granát, světlý speciál Prácheňská perla, Platan Linie se sníženým obsahem cukru a Platan Alcohol Free. Jako speciální druh vyrábíme světlý speciál Schwarzenberské Knížecí 21.

Provoz minipivovaru. Je zde restaurace se sálem, penzion se zážitkovým apartmánem, privátní wellness zóna. Venkovní i vnitřní dětské hřiště, fitness zóna, víceúčelové sportovní hřiště s ledovou plochou v zimě. Dále zde je kuželna, venkovní pódium a bezplatné parkoviště.

Pivovar vyrábí klasickou českou technologií od roku 1454 pivo značky Bakalář. Nabízí tyto druhy piva: Bakalář světlý ležák za studena chmelený, B. nealkoholický, B. tmavá desítka, B. světlá desítka, B. řezaná desítka, B. medový speciál, Rakovar, Velikonoční speciál a piva Pražačka a Černovar.

Zabýváme se výrobou a prodejem piva a limonád. V naší nabídce je 14 druhů piv jako speciální, ochucená, polotmavá, tmavá, sklepní, ale i ležáky. Také se zabýváme výrobou limonád včetně tonicu.

Provozujeme zámeckou restauraci. Na čepu je pivo Pikard: světlá 11°, tmavá 11° a různé pivní speciály.

Provozujeme pivovar. Nabízíme nefiltrovaná spodně kvašená piva.

Provozujeme pivovar.

V pivovaru vaříme několik druhů nepasterizovaných a nefiltrovaných piv.

Vyrábíme a prodáváme pivo, propagační předměty a materiály.