Provoz pivovaru. Vyrábíme nefiltrované a nepasterizované pivo složené ze surovin: pitná voda, kvasnice, ječné slady, chmelové produkty. Možnost rozvozu nebo odběru piva přímo v pivovaru.
Jsme Šárka a David. Možná si nás pamatujete z Pivovaru Antoš. Pivu jsme dali roky práce, energie a hlavně srdce. Když náš předchozí projekt nečekaně skončil, nevzdali jsme to. Je tu čas na nový začátek. Všechny zkušenosti, vášeň k řemeslu a chuť tvořit přinášíme do Brewnicornu.
Pivovar se nachází v kraji Český ráj a místní lidé zde pro vás tradičním způsobem vyrábějí pivo, které má svojí tradici již od roku 1850. Ochutnat můžete např. našeho Skaláka 11%.
V prvním řemeslném pivovaru na Malé Straně, který založil "Sláveček" Miloslav Fučík, vaříme různá piva podle receptur z celého světa. Můžete ochutnat např. spodně kvašený ležák plzeňského typu, kvasnicové pivo, Stout, Pale i pivo bavorského typu.
Moderní technologie, tradiční i netradiční způsob výroby piva, pouze vybrané, kvalitní suroviny, poctivý ležák či speciální piva. To jsou hlavní atributy našeho rodinného pivovaru. Hotové pivo Wolfgang navíc ochutnáte téměř ve varně pivovaru, která je přímo v restauraci pivovaru.
Provozujeme pivovar, ve kterém vaříme nepasterovaná a nefiltrovaná piva z různých kombinací sladů a chmelů. Od skvělé desítky, přes ležáky a silná piva, až po ALE a pšeničné pivo.
Provoz minipivovaru. Výroba a prodej piva. Základní kámen pivovaru byl položen v roce 2001. Rodinný minipivovar byl vybudován s odkazem na tradici vaření dobrého piva na Valašsku.