Jsme útulný hostinec v historické budově Únětického pivovaru s klasickou hostinskou atmosférou. Máme přímo námi uvařené pivo, českou kuchyni z regionálních surovin a domácí dezerty. Jsme oblíbený cíl výletníků, cyklistů i rodin s dětmi, stejně jako místo oslav a večírků. U jednoho nezůstane.

Pivovar byl založen v roce 2013 a nachází se v malebné vesničce na úpatí centrální části Brd. Milovníky chmelového moku a jistě nejenom je potěší výběr z několika druhů piv, která vyrábíme dle vlastních receptur z vody čerpané přímo z brdských lesů.

Můžete přijít do pivovaru užít si půllitr našeho řemeslného piva a tradiční českou kuchyni, kterou pro vás s láskou připravujeme. A uvelebte se v naší pivnici, kterou jsme pro vás zařídili v tradičním stylu. V horní částí budovy nad pivovarem nabízíme autentické ubytování pro milovníky piva a vlaků.

Pivovar s restaurací na památku Vítkovců - pánů erbu růže. Vše se nese v duchu našeho slavného českého šlechtického rodu. Možnost uspořádání rodinných oslav, svateb, firemních oslav, přátelských setkání.

Výroba a prodej piva.

Vaříme 13 druhů spodně kvašených piv a pivní pálenku chmelovici. Piva i chmelovici lze ochutnat na čepu, nebo zakoupit s sebou. Pivovarská restaurace má ve své nabídce především českou kuchyni včetně studené.

Provozujeme rodinný minipivovar. Naše pivo vaříme tradičním postupem z českých surovin. Poté kvasí v otevřených kvasných kádích a zraje v ležáckém sklepě.

Nabízíme všechny druhy piv od 10° po ALE a IPY.

Vyrábíme a prodáváme řemeslné pivo. Dbáme na kvalitu, pestrost nabídky a poctivý přístup. Naše piva si můžete zakoupit každý den v podnikové prodejně. Nabízíme též příjemné posezení v pivovarském výčepu nebo zahradě.

Veřejný přírodní prostor poskytující návštěvníkům zázemí pivovaru s množstvím venkovních relaxačních zón pro aktivní každodenní odpočinek vhodný pro cyklisty a turisty všech věkových skupin. Provoz pivovarského výčepu s posezením.

Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona. Pronájem nemovitostí, bytů a nebytových prostor. Pivovarnictví a sladovnictví.