Vaříme ležák světlý i tmavý, ale, pale ale, IPA, stout, porter, bock a pšeničné pivo - Fešák, Mazel, Povstalec, Beetle, Mates, Oliver.

Vyrábíme sodovky a minerální vody. Nabízíme limonády, sirupy a podobně.

Vyrábíme ovocné šťávy. Nabízíme pečený čaj a jablečný mošt s příchutí černého i červeného rybízu, hrušky, rakytníku, jahody, mrkve, celeru, červené řepy, maliny, švestky či višně.

Náš cidre vyrábíme z jablečného moštu tradiční technologií francouzských sadařů z jablek několika starých odrůd jabloní venkovské oblasti Pošumaví. Po několik měsíců probíhá za stále teploty pomalá fermentace v dubových sudech.

Vyrábíme a prodáváme stimulující drinky pod značkou Kamikaze. Dále poskytujeme možnost vytvořit si vlastní design plechovky pro prezentaci a podopru výrobků, akcí, událostí, slev, výhod nebo vstupenek.

Jsme malé rodinné vinařství z Božic ze znojemské vinařské podoblasti. Víno vyrábíme z vlastních hroznů, vypěstovaných ve viničních tratích Stará hora a Pustina, s postupy šetrnými k přírodě. Naším cílem je pro vás připravovat čistá odrůdová vína s otiskem terroir našich vinic.

Nabídka pěstitelského pálení.

Naše zámecké pivo PIKARD® vaříme jako přírodní, nefiltrované a nepasterované pivo, s mírným obsahem kvasnic. Na čepu restaurace máme vždy světlý ležák 11°, tmavý ležák 11°, plus dva pivní speciály.

Zabýváme se výrobou moštu.

Komplexní nabídka služeb pro klinická hodnocení, management klinických studií, studie proveditelnosti, data management, monitoring studií a další. Poskytujeme poradenství týkající se smluv v oblasti klinického hodnocení léčiv a zdravotnických prostředků. Výroba a prodej FIVE Cold Brew Coffee.

Naším cílem je vařit opravdu dobré pivo, zejména tradiční české ležáky jsou a budou naší chloubou a vlajkovou lodí. Vařit budeme i sezónní piva a různé speciály. Máme svého sládka, pana Jana Žižku, který svým jménem výborně ladí s příběhem opatovického kláštera.

Provozujeme pěstitelskou pálenici.

Provozujeme manufakturu zaměřenou na výrobu pečených čajů dle vlastních receptur tradiční cestou. Nabízíme čaje ve skleničkách s celými kousky ovoce v různých velikostech. Čaje vyrábíme z převážně typických českých druhů ovoce.

Pivovar vyrábí klasickou českou technologií od roku 1454 pivo značky Bakalář. Nabízí tyto druhy piva: Bakalář světlý ležák za studena chmelený, B. nealkoholický, B. tmavá desítka, B. světlá desítka, B. řezaná desítka, B. medový speciál, Rakovar, Velikonoční speciál a piva Pražačka a Černovar.