Vaříme nefiltrované a živé typicky české pivo s vyšší plností a chutí. Nabízíme Světlý ležák Lipan o obsahu alkoholu 5,2%, dále Tmavý ležák Lipan o obsahu alkoholu 5% a světlou desítku o obsahu alkoholu 4,3%.
Jsme létající pivovar založený v roce 2016 a piva si vaříme v řemeslných pivovarech, které si pečlivě vybíráme. Dává nám to možnost experimentovat a poskytuje potřebnou volnost a nezávislost.
Jsme rodinný létající pivovar z jižních Čech. Vaříme piva s příjemnou vyšší hořkou chutí jemně doznívající na jazyku. V nabídce máme jak tradiční piva a klasické ležáky, tak také ochucené a aromatické speciály i velmi chutné bezlepkové pivo. K dostání v plechovkách, PET lahvích, sudech.
Pivovar má 250 litrovou varnu a 5 fermentačních nádrží. Hlavně se zde vaří různá svrchně kvašená piva (IPA, Pale Ale, atd.), než tradiční ležáky regionu. V létě otevíráme naše pivní terasu pro ochutnávání našich piv.
Provozujeme rodinný minipivovar. Naše pivo vaříme tradičním postupem z českých surovin. Poté kvasí v otevřených kvasných kádích a zraje v ležáckém sklepě.
Pivovar byl vybudován v bývalé prádelně rodinného domu, který se nachází nedaleko historického jádra města Kolína. Pivovar nabízí zejména spodně kvašená piva, v nabídce však nechybí ani pivo pšeničné či India Pale Ale. Odběr piva je možný po předchozí telefonické domluvě přímo v pivovaru.
V experimentálním pivovaru Plzeňského Prazdroje, v budově bývalé elektrárny, vaříme piva, která nás baví a doufáme, že budou chutnat i tobě. Pivovar není veřejně přístupný. Prohlídky jsou možné na základě předchozí rezervace.
Provozujeme minipivovar s restaurací. V nabídce máme tradiční české pokrmy, které jsou vařeny ze surovin od místních zemědělců a řezníků. Vaříme poctivé české ležáky spolu s pivními speciály, které u nás můžete ochutnat nebo si je odnést domů, ať už ve skleněných lahvích nebo v sudech.